Dit event is al begonnen/geweest.

Biery nice Christmas Dinner bij Brouwerij De Molen

Biery nice Christmas Dinner bij Brouwerij De Molen

dec
25
2019
Bodegraven
19.00 - 23.00
Aanmelden

Deelnemers 10 / 14

Plaats:
Bodegraven - Zuid-Holland
Deelnemers:
Min. 4 - max. 14

Deelnemers 10 / 14

Leeftijd:
30 - 55 jaar
Kosten:
€ 60,00
Uitleg kosten:
42,50 voor 4-gangenmenu plus je drankjes
 

Deelnemers 10 / 14

Omschrijving

Brouwerij De Molen in Bodegraven is wereldwijd een bierbegrip. Naast dat ze heel veel biertjes op de tap hebben, waaronder hun heerlijke eigen brouwsels, kunnen ze hier ook lekker koken. Veel gerechten met bier als ingrediënt.

Kerstmenu 2019 Brouwerij De Molen:

Voorgerecht
Huisgemaakte wildpaté en croûte bereid met Mooi & Meedogenloos bier,
geserveerd met komkommersalade
of
Carpaccio van zalm en tonijn,
geserveerd met een cranberry dressing en wakame
of
Tartaar van licht gerookte biet en geitenkaas met een dressing van bladselderij,
geserveerd met walnoten en een 'Bommen & Granaten' bierstroop

Soep
Crèmesoep van pastinaak en knolselderij,
geserveerd met Hollandse garnalen en groentenparels

Hoofdgerecht
Combinatie van wild zwijnfilet en hertenbiefstuk,
geserveerd met kastanje puree, rode kool paddenstoelenjus
of
Gepaneerde heilbot, geserveerd met een beurre blanc van zongedroogde tomaat,
aardappel mousseline en sugar snaps
of
Cannelloni gevuld met duxelle van paddenstoelen,
geserveerd met Italiaanse brie en saus van gepofte paprika

Dessert
Kaasplank van 4 verschillende kazen,
geserveerd met bierstroop en een Hamer & Sikkel uienchutney
of
Grand dessert van verschillende zoetigheden

We zitten aan een lange tafel in het restaurant.

Wie houdt mij gezelschap tijdens het kerstdiner?
Gratis inschrijven

Stel een vraag  

HomeEventsFoto'sInloggen