Lezing chefkok duurzame voedselproductie

Lezing chefkok duurzame voedselproductie

Deelnemers gaven 6 pluimen!

Event is uitgelicht en iedere pluim telt dubbel!

Nijmegen

20.00 - 22.00

Uitgelicht

Aanmelden

Plaats:: Nijmegen - Gelderland
Deelnemers:: Min. 1 - max. 11

Deelnemers 2 / 11
Leeftijd:: 35 - 59 jaar
Kosten:: € 10,00
Uitleg kosten:: Niet-lid bieb € 10,00, wel lid € 7,50

Deelnemers gaven 6 pluimen!

Event is uitgelicht en iedere pluim telt dubbel!

Deelnemers 2 / 11

Omschrijving

De keuze van: Emile van der Staak (chef-kok De Nieuwe Winkel, duurzaam Nijmeegs restaurant met botanische gastronomie).

Mensen met een bijzonder talent en hart voor hun vak: die hebben we genoeg in Nijmegen. Bij de bibliotheek zetten we deze bevlogen mensen graag in de spotlight. Lokale bekenden mogen bij ons een avondvullend programma samenstellen. Ze bepalen zelf het thema van de avond, nodigen gasten uit en geven kleur aan de avond.

Duurzaamheid en natuur zijn twee grote thema’s in het leven en werk van Emile van der Staak, eigenaar en chef-kok van het Nijmeegse restaurant De Nieuwe Winkel. Emile heeft een paar geweldige gasten uitgenodigd om jou mee te nemen in de wereld van duurzame voedselproductie. Zoals Wouter van Eck, voorzitter van Voedselbosbouw Nederland en oprichter van het Voedselbos Ketelbroek in Groesbeek, en culinair recensent Mac van Dinther. Derde gast is Jorrit Kiewik, directeur van Slow Food Youth Network Nederland. Een gevarieerde avond waarbij het water je in de mond loopt.

Gratis inschrijven

NMLK Events

NMLK Beachparty 2024!

za 27 jul | Scheveningen | 50 - 65 jr | 21.00 - 02.00

NMLK Hemelvaart Park Picknick

do 09 mei | Utrecht | 25 - 45 jr | 14.00 - 18.00

NMLK Beachparty 2024!

za 27 jul | Scheveningen | 50 - 65 jr | 21.00 - 02.00

NMLK Hemelvaart Park Picknick

do 09 mei | Utrecht | 25 - 45 jr | 14.00 - 18.00

Stel een vraag