Waterbuffelboerderij: rondleiding en proeverij

Waterbuffelboerderij: rondleiding en proeverij

Deelnemers gaven 26 pluimen!

Event is uitgelicht en iedere pluim telt dubbel!

Zevenaar

12.00 - 15.30

Uitgelicht

Aanmelden

Plaats:: Zevenaar - Gelderland
Deelnemers:: Min. 7 - max. 17

Deelnemers 7 / 17
Leeftijd:: 25 - 45 jaar
Kosten:: € 15,00
Uitleg kosten:: Opbouw kosten: 5,00 euro voor de rondleiding met proeverij bij de buffelboerderij en 10 euro geschatte kosten voor lunch.

Deelnemers gaven 26 pluimen!

Event is uitgelicht en iedere pluim telt dubbel!

Deelnemers 7 / 17

Omschrijving

We starten deze activiteit met een gezamenlijke lunch bij een restaurant in het centrum van Didam.
Na de lunch gaan we met de auto (evt. carpoolen, het is ca. 10 minuten rijden) naar de Buffelboerderij in het buitengebied. We krijgen een rondleiding en zien hoe de stoere waterbuffels hier leven. De kudde telt op dit moment 260 waterbuffels. De buffels worden op diervriendelijke wijze gehouden in stropotstallen. De waterbuffels worden gehouden voor de melk. De melk bevat meer calcium, is rijk aan omega 3 en 6 (gezonde vetten) en bevat meer eiwitten, vitamine A en D. Deze melk wordt in de Kaasmakerij verwerkt tot Mozzarella, Yoghurt en Bufaletta. Waterbuffelvlees heeft een opvallend laag cholesterol en caloriegehalte.

Het blijft deze middag niet bij alleen luisteren en kijken, we krijgen ook een kleine proeverij!

Gratis inschrijven

Stel een vraag