Nieuw

Wijnproeverij Nederlandse wijnen

Borrelen
Thuis-eten
Wijn proeven
Aanmelden

Wijnproeverij Nederlandse wijnen

Borrelen
Thuis-eten
Wijn proeven
Host
5 / 6
Bijna vol
zat 26 sep
19.00 - 22.00
Breda - Noord-Brabant
40 - 65 jaar
Ladies only
€ 25,00
Uitleg kosten
Bijdrage wijnen en hapjes

Adresgegevens

Wordt zichtbaar na aanmelden
Wordt zichtbaar na aanmelden
Wordt zichtbaar na aanmelden

Deelnemers 5 / 6

Nog 1 plek vrij

Omschrijving

Nederland was lang het land waar wijn werd gedronken, niet gemaakt. Dat beeld klopt niet meer. In een generatie tijd is er een wijnbouw opgestaan die niet langer leunt op "verrassend goed voor Nederlands", maar op kwaliteitswijnen die op eigen kracht overeind blijven.

Twee ontwikkelingen maken dat mogelijk:
De druiven. Naast klassiekers als chardonnay en pinot gris staan hier rassen die speciaal zijn geselecteerd op ons klimaat: schimmelbestendig, vroeg rijpend. Johanniter, souvignier, regent, rondo; namen die je in Frankrijk nooit tegenkomt, maar die op Nederlandse grond precies doen wat er nodig is — frisse zuren, rijp fruit, en een eigen karakter dat nergens anders vandaan komt.
De kelder. Waar het tien jaar geleden vooral ging om schoon en fris vinifiëren, durven wijnmakers nu veel meer: houtrijping, blanc de noirs, spontane gisting, schilweking, mousserend volgens de traditionele methode. Diezelfde druif levert daardoor totaal verschillende wijnen op.

We proeven acht wijnen die samen dat verhaal vertellen. Uit minstens vijf provincies — want de wijnbouw beperkt zich allang niet meer tot het zuiden — en in alle kleuren: wit, rosé, rood en
oranje. Van fris en licht naar vol en houtgerijpt, met onderweg een paar wijnen waarvan je niet zou verwachten dat ze uit Nederland komen.

Ik zorg voor bijpassende hapjes bij elke wijn, waaronder altijd een vegan optie. Ook staat er stokbrood en water op tafel.

Deze proeverij is ook op zondagmiddag.
Gratis inschrijven

Ervaringen

"Eigenlijk best bijzonder dat de groep van 15 mensen gelijk vertrouwd voelde."
Alice
  •     06 September om 13:44 Noord-Brabant
    heeft zich aangemeld.
  •     05 September om 16:28 Noord-Brabant
    heeft zich aangemeld.
  •     05 September om 14:28 Noord-Brabant
    heeft zich aangemeld.
  •     05 September om 12:01 Noord-Brabant
    heeft zich aangemeld.

Uitgelicht & Aanbevolen

Stel een vraag  

HomeEventsFoto'sInloggen